Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sup Tahu
 Membuat Sup Tahu dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur sayuran dan jamur.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Sup Tahu :

  1. Tahu putih ukuran sedang, potong kotak: 2 buah
  2. Wortel, iris bulat tipis: 1 buah
  3. Daun bawang, iris kasar: 1 batang
  4. Tomat merah, potong jadi 4 bagian: 1/2 buah
  5. Kaldu ayam: 700 ml
  6. Gula pasir: 1 sdt
  7. Garam : 2 sdt
  8. Minyak, untuk menumis: 1 sdm
  9. Bawang merah goreng, untuk taburan: secukupnya
  10. Bawang merah : 4 butir
  11. Bawang putih : 3 siung
  12. Merica butiran : 1/2 sdt

Langkah Membuat Sup Tahu :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
  2. Dalam panci, didihkan kaldu ayam.
  3. Masukkan wortel, masak hingga mulai empuk.
  4. Masukkan tahu, tomat, gula, dan garam. Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasanya.
  5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Angkat.
  6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
  7. 1. Aduk perlahan sayur agar tahu tidak hancur saat dimasak.
    2. Jika tidak ada kaldu ayam, boleh ganti dengan air biasa.
    3. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Ukurannya beragam dari 16-24 cm, jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan anda. Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Sehingga, anda bisa tenang masak dengan panci yang satu ini.

 arisan,sop,soto,bakso
sup, sup tahu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sup Tahu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!