Name: Resep Tempura Udang Wijen Hitam
Total time: 30 menit
Yield: 10 tusuk
Ingredients: 300 gr udang jerbung; jeruk nipis secukupnya; 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (ukuran 75 gr); 300 ml air; 1 sendok makan wijen hitam; 400 ml minyak goreng; 6 lbr daun bayam yang lebar (cuci dan tiriskan); 10 bh tusuk sate

Resep Tempura Udang Wijen Hitam

Sajikan Tempura Udang Wijen Hitam yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Tempura Udang Wijen Hitam dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Coba menu khas Jepang, yaitu resep Tempura Udang Wijen Hitam. Disajikan dengan keripik bayam yang crunchy, menu tempura ini jadi spesial sekali.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 10 tusuk Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Tempura Udang Wijen Hitam :

300 gr udang jerbung
jeruk nipis secukupnya
2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (ukuran 75 gr)
300 ml air
1 sendok makan wijen hitam
400 ml minyak goreng
6 lbr daun bayam yang lebar (cuci dan tiriskan)
10 bh tusuk sate

Langkah Membuat Tempura Udang Wijen Hitam :

Kupas udang. Sisakan kepala dan ekornya.
Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.
Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan air. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
Tambahkan wijen hitam. Aduk rata.
Tusuk udang satu per satu dengan tusukan sate.
Celup dan gulingkan udang ke dalam adonan basah.
Goreng di dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.
Celupkan daun bayam ke dalam adonan basah. Goreng dalam minyak panas hingga garing.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan Tempura Udang Wijen Hitam dengan daun bayam selagi hangat dan renyah.