Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tiramisu
 Resep Tiramisu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Siapa sangka kue ala bakery, cafe, hingga resto ini ternyata sangat simpel, mudah dibuat, dan hampir tidak butuh alat pemanggang Di negeri asal kue ini, dasaran kuenya bahkan tidak menggunakan sponge cake, melainkan biskuitlady fingeryang dijual bebas dalam kemasan komersil. Jika kesulitan mendapatkannya, Anda bisa mengganti biskuit tadi dengan biskuitegg dropyang punya tekstur sama yaitu renyah danspongy(berongga).

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi

Bahan Membuat Tiramisu :

  1. Whipped cream bubuk: 200 gram
  2. Air es : 300 ml
  3. Cream cheese : 250 gram
  4. Coffeemix (campuran kopi, gula, dan susu): 2 sdm
  5. Coklat bubuk: 50 gram
  6. Sponge cake: secukupnya

Langkah Membuat Tiramisu :

  1. Jika tak memiliki loyang bongkar pasang, siapkan loyang yg dialasi dengan plastik agar mudah untuk diangkat. Sisihkan.
  2. Potong sponge cake tipis dan lebar. Sesuaikan bentuk dan ukurannya dengan loyang. Sisihkan.
  3. Kocok whipped cream dengan air es hingga kaku. Kocok whipped cream & cream cheese sampai halus merata. Sisihkan.
  4. Ambil potongan sponge cake lalu basahi dengan seduhan kopi (menggunakan kuas). Taruh dan susun di dasar loyang.
  5. Oles bagian atas sponge cake dengan campuran whipped cream. Lalu taburi dengan coklat bubuk.
  6. Ulang kembali langkah 5 & 6 sampai jadi 2 - 3 lapisan. Tambahkan taburan coklat di bagian paling atas.
  7. Dinginkan dalam kulkas selama kurang lebih 2 - 3 jam.
  8. Keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.
  9. 1. Sponge cake bisa diganti dengan biskuit egg drop (merek Monde Serena) atau lady finger (merek Balocco Savoiardi atau Vicenzovo).
    2. Gunakan hand mixer untuk mengocok cream, seperti Airlux Hand Mixer HM-3060A (Lihat di Lazada DISKON). Harganya cukup terjangkau dengan fitur dasar yang cukup lengkap berkualitas. Salah satu keunggulan dari Airlux Hand Mixer HM-3060A ini adalah memiliki 5 tingkat kecepatan yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

 kue,roti
tiramisu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tiramisu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!