Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tuna Woku Manis Manado
 Resep Tuna Woku Manis Manado, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 hasil 4 porsi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Tuna Woku Manis Manado :

  1. 500 gram ikan tuna fillet, potong-potong
  2. 1/2 buah jeruk lemon ambil airnya
  3. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  4. 4 lembar daun pandan, iris
  5. 1 lembar daun kunyit, iris
  6. 2 batang serai, dimemarkan, iris halus
  7. 50 gram daun kemangi, petiki
  8. 5 batang daun bawang, potong 1 cm
  9. 2 buah tomat, potong-potong
  10. 1 1/4 sendok teh garam
  11. 1 sendok teh gula pasir
  12. 3 sendok makan KECAP MANIS BANGO
  13. 600 ml air
  14.  Bumbu Halus:  
  15. 10 butir bawang merah
  16. 5 buah cabai rawit merah
  17. 4 cm kunyit, bakar, cincang
  18. 2 cm jahe
  19. 8 butir kemiri, sangra

Langkah Membuat Tuna Woku Manis Manado :

  1. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.
  2. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai mendidih
  3. Tambahkan ikan tuna. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir dan KECAP MANIS BANGO. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan daun kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Masak sampai meresap dan sedikit berkuah.


tuna, tuna woku, tuna woku manis, tuna woku manis manado

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tuna Woku Manis Manado


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!