Resep Wedang Secang

Kebanyakan semua orang suka Wedang Secang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Wedang Secang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Wedang secang merupakan minuman tradisional yang sering dijadikan andalan untuk menghangatkan tubuh, menangkal virus, dan meningkatkan imun tubuh. Kombinasi serutan kayu secang dan serai bukan cuma membuat wedang secang jadi menyehatkan saja, tapi juga menambah aroma yang semakin sedap.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi

Bahan Membuat Wedang Secang :

Air: 1,5 liter
Serutan kayu secang: 15 gram
Jahe, bakar geprek: 5 ruas jari
Kapulaga: 2 butir
Serai, geprek: 2 batang
Daun pandan: 1 lembar
Kayu manis: 2 cm
Gula batu / gula aren: 150 gram

Langkah Membuat Wedang Secang :

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan jahe dan rebus hingga wangi jahe keluar.
Masukkan semua sisa bahan, rebus sekitar 15 menit, hingga warnanya coklat kemerahan. Angkat kemudian saring.
Wedang secang siap disajikan.
1. Jahe, pandan, serai, bisa dalam kondisi segar ataupun kering.
2. Bila menggunakan jahe segar, sebelum direbus bakar terlebih dahulu kemudian dimemarkan agar lebih harum.

minuman,buah
wedang, wedang secang