Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bacem Tahu Tempe
 Kebanyakan semua orang suka Bacem Tahu Tempe karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Bacem Tahu Tempe ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 10 Porsi

Bahan Membuat Bacem Tahu Tempe :

  1. Tempe bungkus daun: 10 buah
  2. Tahu putih: 10 buah
  3. Daun salam: 5 lembar
  4. Lengkuas: 3 cm
  5. Air kelapa: 1 liter
  6. Gula jawa: 50 gram
  7. Kecap manis: 2 sdm
  8. Air asam jawa: 2 sdm
  9. Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
  10. Bawang merah : 6 butir
  11. Bawang putih: 4 siung
  12. Ketumbar: 1 sdt
  13. Garam: 1 sdt

Langkah Membuat Bacem Tahu Tempe :

  1. Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih.
  2. Masukkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  3. Tuang air asam. Aduk rata. Angkat.
  4. Panaskan banyak minyak.
  5. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Siap disajikan.
  7. 1. Resep ini tidak terlalu manis. Apabila ingin lebih manis dan berwarna gelap, tambahkan gula jawa dan kecap sesuai selera.
    2. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Selain digoreng, baceman juga dapat dibakar sebelum disajikan.
    3. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Frypan ini terbuat dari teflon anti lengket sehingga tak perlu menggunakan banyak minyak dan memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.

 tahu,tempe,telur
bacem, bacem tahu, bacem tahu tempe

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bacem Tahu Tempe


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!