Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Chocolate Lava Cake
Membuat
Chocolate Lava Cake
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Cake atau kue merupakan makanan cemilan yang banyak disukai. Apalagi untuk jenis chocolate lava cake. Seperti namanya, lava, coklat yang ada di dalam kue ini akan meleleh dan mengalir keluar seperti lava pada gunung merapi saat kue dipotong. Cake ini biasa dipanggang setengah matang, tidak sampai mengeras seluruhnya. Jadi jika pinggiran cake di cetakan sudah mulai mengering dan bagian tengahnya masih basah dan bergoyang saat digerakkan, itu tandanya cake sudah siap disajikan.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Chocolate Lava Cake :
Coklat masak atau Dark Cooking Chocolate (DCC): 150 gram
Gula pasir: 125 gram
Terigu protein sedang: 75 gram
Butter unsalted: 75 gram
Telur: 4 butir
Garam: 1/4 sdt
Baking powder: 1/2 sdt
Langkah Membuat Chocolate Lava Cake :
Lelehkan dark cooking chocolate & butter dengan cara di-tim. Sisihkan dan dinginkan.
Nyalakan oven dengan suhu 160°C.
Campur dàlam wadah, telur dan gula. Kocok dengan whisker (pengocok) sampai gula tercampur rata.
Tambahkan terigu, garam, dan baking powder sambil diayak. Aduk hingga rata.
Terakhir masukkan lelehan coklat. Aduk kembali hingga rata.
Siapkan cetakan muffin atau mangkok alumunium foil. Olesi dengan margarin dan taburi tipis dengan terigu. Tuang adonan ke dalam cetakan.
Masukkan ke dalam loyang dan panggang selama 5 menit.
Ketika pemanggangan, pastikan kue tidak terlalu mengembang dan benar-benar angkat setelah 5 menit. Jika terlalu matang maka lava-nya tidak terbentuk.
kue,roti
chocolate
,
chocolate lava
,
chocolate lava cake
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":13710540,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_13710540","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Chocolate Mousse
Milkshake Chocolate
Chocolate Lava Cake
Chocolate Molten Telur Asin
Chocolate Mousse Cake
Chocolate Lava Cake
Eclair Custard Chocolate Milk Tea
Chocolate Earl Grey Boba Tea