Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Cumi Asin Asam
 Membuat Cumi Asin Asam dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Resep cumi asin ini cocok sekali untuk kamu penggemar nasi ulam. Tambahkan cabai agar semakin pedas. Ayo, kita coba resepnya berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Cumi Asin Asam :

  1. 3 sdm minyak
  2. 200 g cumi-cumi telur asin, seduh dengan air panas, tiriskan
  3. 4 siung bawang putih, iris tipis
  4. 8 siung bawang merah, iris tipis
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas, memarkan
  7. 10 buah cabai hijau, iris serong
  8. 3 buah tomat hijau kecil, potong-potong
  9. 2 batang daun bawang, iris serong
  10. 4 buah belimbing wuluh, iris 1/2 cm
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1.5 sdt
  13. 100 ml air
  14. 100 minyak, untuk menggoreng

Langkah Membuat Cumi Asin Asam :

  1. Panaskan minyak banyak lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula, aduk rata. Masak hingga layu.
  3. Masukkan cumi yang telah digoreng, aduk rata.Tambahkan air dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata, masak hingga matang dan kuah kental, angkat.
  4. Sajikan hangat.

 sarapan,
cumi, cumi asin, cumi asin asam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Cumi Asin Asam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!