Name: Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur
Total time: 01:00:00
Yield: 3
Ingredients: 350 g cumi; 1 buah jeruk nipis, ambil airnya; 1 sdt garam; 5 buah tahu putih; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 sdt garam; ½ sdt lada putih bubuk; 1 sdm margarin; 1 sdm air asam jawa; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt cabai bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kemiri bubuk; ½ sdt kunyit bubuk; ½ sdt jahe bubuk; 3 sdm; 3

Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur

Sajikan Cumi Bakar Isi Tahu Telur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Cumi Bakar Isi Tahu Telur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Bicara soal hidangan cumi, pasti yang satu di antara yang paling populer. Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Ayo simak cara membuatnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Cumi Bakar Isi Tahu Telur :

350 g cumi
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
5 buah tahu putih
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
½ sdt lada putih bubuk
1 sdm margarin
1 sdm air asam jawa
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt cabai bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kemiri bubuk
½ sdt kunyit bubuk
½ sdt jahe bubuk
3 sdm
3

Langkah Membuat Cumi Bakar Isi Tahu Telur :

Lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk hingga tercampur dengan rata. Sisihkan.
Haluskan tahu dengan garpu, lalu masukkan daun bawang, merica dan garam. Kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok.
Kukus adonan tahu telur selama 5 menit.
Keluarkan tahu dari kukusan, aduk-aduk dengan sendok. Isi ke dalam cumi yang telah disiapkan sebelumnya. Sematkan ujungnya dengan tusuk gigi.
Bakar cumi isi tahu telur di atas panggangan menggunakan api sedang.
Oleskan cumi dengan bumbu oles hingga rata di semua sisi cumi. Panggang selama 5 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan sambil sesekali oleskan dengan sisa bumbu.
Penyajian: Iris cumi yang telah matang menjadi beberapa bagian. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditemani tambahan Bango Kecap Manis Pedas Gurih.