Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Donat Crispy
 Kebanyakan semua orang suka Donat Crispy karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Donat Crispy ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Ada saja ide yang selalu berkembang untuk mengkreasikan donat. Salah satu yang kini menjadi populer yaitu donat crispy. Donat ini menjadi hitz dan digemari banyak orang karena tekstur empuk sekaligus renyah. Yuk, buat donat crispy untuk cemilan sore di rumah. Sajikan dengan susu atau teh hangat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 20 Porsi

Bahan Membuat Donat Crispy :

  1. Terigu protein tinggi: 200 gram
  2. Terigu protein sedang: 100 gram
  3. Ragi instant: 6 gram
  4. Gula pasir: 30 gram
  5. Susu bubuk: 25 gram
  6. Kuning telur: 1 butir
  7. Margarin: 35 gram
  8. Garam: 1/4 sdt
  9. Air: 180 ml
  10. Gula halus: secukupnya
  11. Minyak goreng: secukupnya
  12. Tepung panir: 150 gram
  13. Air: secukupnya

Langkah Membuat Donat Crispy :

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air, uleni sampai adonan menyatu.
  2. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis, kemudian bulatkan adonan.
  3. Langsung bagi adonan menjadi 20 buah, berat masing-masing sekitar 30 gram. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti dan ditaburi sedikit tepung, istirahatkan 15 menit.
  4. Siapkan mangkuk berisi air secukupnya, setelah itu lubangi bagian tengah donat. Celupkan donat di air kemudian langsung gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Istirahatkan donat 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
  6. Goreng donat dengan api kecil sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.
  7. Setelah dingin taburi dengan gula halus.

 kue,roti
donat, donat crispy

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Donat Crispy


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!