Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Donat Singkong
 Membuat Donat Singkong dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Donat bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Singkong adalah salah satunya. Anda bisa mengukus singkong terlebih dulu baru dicampur dan diuleni dengan bahan donat lainnya. Cari tahu yuk rahasianya di resep ini agar donat singkong tempat lembut, empuk, dan enak.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Donat Singkong :

  1. Singkong, kukus lalu haluskan: 100 gram
  2. Tepung terigu protein tinggi: 250 gram
  3. Gula pasir: 50 gram
  4. Margarin: 30 gram
  5. Susu bubuk: 1 sdm
  6. Kuning telur: 3 butir
  7. Ragi: 5 gram
  8. Air: 60 ml
  9. Garam: sejumput
  10. Minyak goreng: secukupnya

Langkah Membuat Donat Singkong :

  1. Dalam wadah, campurkan tepung, singkong, gula pasir, ragi dan susu bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan kuning telur dan tuangkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga kalis.
  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga benar-benar kalis. Sisihkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
  4. Tinju adonan dan kempeskan (hilangkan anginnya). Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan dan beri lubang di tengahnya. Diamkan selama 15-20 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
  5. Panaskan banyak minyak.
  6. Goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Siap disajikan.
  8. Donat singkong dapat dinikmati dengan topping gula halus, parutan keju, atau lainnya sesuai selera.

 jajanan pasar,kue,roti
donat, donat singkong

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Donat Singkong


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!