Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Donat Kentang
 Kebanyakan semua orang suka Donat Kentang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Donat Kentang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 kamu dapat menemukan donat kentang dijual di jalanan, kami menikmatinya untuk sarapan atau sebagai kudapan, biasanya disajikan dengan taburan icing sugargula es.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8-10 buah Porsi
 Waktu Memasak : 1:20:0

Bahan Membuat Donat Kentang :

  1. 500 g tepung roti protein tinggi
  2. 100 g gula
  3. 11 g ragi instan
  4. 4 butir kuning telur
  5. 200 g kentang (direbus atau dikukus)
  6. 100 ml air hangat
  7. 75g mentega (lelehkan dan dinginkan)

Langkah Membuat Donat Kentang :

  1. Adonan donat kentang.
    Campurkan tepung, gula dan ragi. Campur adonan kering sampai tercampur rata.

    Tambahkan kuning telur dan kentang yang sudah ditumbuk. 

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan sampai adonan menjadi lembut.

    Tambahkan garam dan mentega yang sudah dilelehkan, uleni adonan hingga menjadi elastis dan lembut.

    Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan di dalam mangkuk berukuran lebih besar dari adonan yang sudah diolesi minyak. Gunakan handuk basah atau serbet untuk menutup mangkuk (mencegah adonan menjadi kering).

    Diamkan donat selama 20-30 menit dengan suhu ruang.



  2. Potong menjadi bentuk donat.
    Taburkan tepung pada permukaan tempat kerja, pindahkan adonan dan ratakan menggunakan gulungan adonan.

    Gunakan cetakan donat untuk memotong menjadi bentuk donat.

    Setelah terbentuk, diamkan selama 20-30 menit dengan suhu ruang.



  3. Goreng donat.
    Goreng Donat dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kecoklatan.

    Angkat donat dan tiriskan.

    Dinginkan donat.



 flour, above mins, butter, easy, potatoes
donat, donat kentang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Donat Kentang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!