Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Donat Kampung
 Kebanyakan semua orang suka Donat Kampung karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Donat Kampung ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Donat kampung masih sering ditemukan di warung warung kelontong hingga saat ini. Meski rasanya begitu sederhana dan klasik, tetap saja terasa begitu nikmat. Kalau ingin coba membuat sendiri, bahan bahannya cukup sederhana, murah, dan mudah ditemukan lho. Ikuti resep mudah membuatnya, bisa juga dijadikan ide usaha.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 14 Porsi

Bahan Membuat Donat Kampung :

  1. Tepung terigu, protein tinggi: 250 gram
  2. Tepung terigu, protein sedang: 50 gram
  3. Ragi instan: 6 gram
  4. Gula pasir: 50 gram
  5. Susu bubuk: 20 gram
  6. Telur: 1 butir
  7. Air es: 160 ml
  8. Margarin: 40 gram
  9. Garam: 1/4 sdt
  10. Margarin: secukupnya
  11. Meses: secukupnya
  12. Gula halus: secukupnya

Langkah Membuat Donat Kampung :

  1. Dalam wadah campur tepung terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah, atau uleni sampai adonan menyatu.
  3. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
  4. Bagi adonan masing-masing seberat 45 gram, bulatkan lalu tata di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung terigu. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Lubangi bagian tengah donat menggunakan jari, diamkan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 30 menit.
  6. Goreng donat dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai matang satu sisi, cukup sekali balik lalu matangkan sisi sebaliknya. Angkat dan tiriskan.
  7. Setelah dingin taburi dengan gula halus jika ingin berlapis gula halus. Kalau ingin donat kampung meses, oles permukaan dengan margarin lalu taburi dengan meses.

 jajanan pasar,kue,roti
donat, donat kampung

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Donat Kampung


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!