Name: Resep Jamur Crispy Bbq
Total time: 0:50:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: Sauce BBQ: 7 g Kecap Inggris; 2 g Bawang Putih Bubuk; 2 g Bawang Bombay Bubuk; 9 g Mustard; 5 g Bubuk Paprika; 25 ml Air; 25 ml Cuka Apel; 40 g Gula Palem; 250 g Saus Tomat; Saute: 30 g Mentega; 15 g Bawang Putih (haluskan); 30 g Bawang Bombay (slice); 2 g Kaldu Daging Bubuk; 50 ml Air; Jamur Crispy: 250 g Jamur Tiram 250 g Jamur Tiram; 600 ml minyak; Adonan Basah: 150 g Tepung Terigu; 10 g Bawang Putih; 4 g Lada Putih Bubuk; 8 g Kaldu Ayam Bubuk; 7 g Garam; 5 g Bubuk Pengembang; 1 butir TelurAyam; 400 ml Air; Tepung Kering : 100 g Tepung Terigu; Optional for garnish: Parsley

Resep Jamur Crispy Bbq

Kebanyakan semua orang suka Jamur Crispy Bbq karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Jamur Crispy Bbq ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

bosan dengan jajanan yang itu itu aja tukar kentang gorengmu dengan jamur crispy bbq, camilan kaya protein yang bisa kamu temukan di jalanan di seluruh indonesia. jamur tiram dibalut tepung dan digoreng sampai kecoklatan, setiap gigitan renyahnya bikin ketagihan untuk cita rasa manis dan pedas, tuang dan selimuti jamurnya dengan saus bbq. kamu pasti ingin menghabiskan satu piring untukmu sendiri pas santai di sore hari.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Jamur Crispy Bbq :

Sauce BBQ:
7 g Kecap Inggris
2 g Bawang Putih Bubuk
2 g Bawang Bombay Bubuk
9 g Mustard
5 g Bubuk Paprika
25 ml Air
25 ml Cuka Apel
40 g Gula Palem
250 g Saus Tomat
Saute:
30 g Mentega
15 g Bawang Putih (haluskan)
30 g Bawang Bombay (slice)
2 g Kaldu Daging Bubuk
50 ml Air
Jamur Crispy:
250 g Jamur Tiram

250 g Jamur Tiram
600 ml minyak
Adonan Basah:
150 g Tepung Terigu
10 g Bawang Putih
4 g Lada Putih Bubuk
8 g Kaldu Ayam Bubuk
7 g Garam
5 g Bubuk Pengembang
1 butir TelurAyam
400 ml Air
Tepung Kering :
100 g Tepung Terigu
Optional for garnish:
Parsley

Langkah Membuat Jamur Crispy Bbq :

Prepare the barbeque sauce.
Siapkan pan ,nyalakan api sedang lalu tumis butter , bawang putih , bawang Bombay, kemudian masukan beef powder , dan air setelah bawang Bombay layu , masukan kecap inggris , bawang putih bubuk . bawang Bombay bubuk, mustard, bubuk cabai, bubuk paprika, air, cuka apel, gula palem , sauce tomat , masak dan aduk hingga tercampur rata +_ 3 menit , kemudian matikan api dan sisihkan .
Prepare the batter.
Siapkan bowl lalu masukan tepung terigu , bawang putih , lada putih bubuk , chicken powder, garam , baking powder, telur ayam , dan air , aduk dengan balloon whisk hingga semua bahan tercampur , kemudian sisihkan .

jamur : balut jamur dengan adonan , kemudian baluri dengan tepung terigu , lakukan hingga semua jamur terbalut adonan dan tepung terigu .

siapkan pan , masukan 600 ml minyak panaskan minyak dengan api sedang +_ 10 menit , lalu goreng jamur , hingga matang / berubah warna kecoklatan dan tiriskan .
Prepare the crispy mushrooms.
Siapkan piring saji , lalu tata jamur kemudian siram dengan saus bbq , dan hias dengan daun parsley . jamur crispy bbq siap disajikan .