Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pepes Jamur
 Kebanyakan semua orang suka Pepes Jamur karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Pepes Jamur ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 siapa yang tidak tahu dengan pepes dengan aromanya yang khas, lauk yang direbus dan dibungkus dengan daun pisang ini cocok untuk ikan, ayam, tahu, dan juga jamur. untuk teman teman vegetarian yang sedang mencari cara baru untuk masak lauknya, resep ini sangat pas buat kamu. pepes jamur adalah hidangan rumahan yang sederhana dan menggugah selera. terbuat dari jamur tiram dan olahan bumbu aromatik, isian ini dibungkus dengan daun pisang untuk rasanya yang spesial. gunakan telur untuk menyatukan isian pepes, tapi kalau kamu ingin lauk yang vegan, abaikan telurnya dan nikmati pepes jamur dengan nasi hangat untuk makan siang yang praktis.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2-4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Pepes Jamur :

  1. 250 g Jamur Tiram (di suwir)
    20 g Bawang Merah
    10 g Bawang Putih
    7 g Kunyit
    30 g Cabe Merah Besar (slice serong)
    30 g Cabe Hijau Besar (slice serong)
    30 g Daun Kemangi
    7 g Garam
    10 g Gula Pasir
    7 g Kaldu Ayam Bubuk
    60 g Telur Ayam
    4 lembar Daun Pisang
    30 ml Minyak Goreng

Langkah Membuat Pepes Jamur :

  1. Membuat Pepes Jamur.
    Haluskan Bahan: Bawang Merah, Bawang Putih dan Kunyit lalu tumis dengan minyak sampai wangi lalu masukan Cabe Merah Besar (slice serong) dan Cabe Hijau Besar (slice serong) lalu tumis kembali sampai bumbu matang.

    Masukan seasoning; garam, gula dan Kaldu Ayam Bubuk aduk kembali.

    Masukan jamur tiram yang sudah di suwir dan di cuci dan aduk kembali hingga rata lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.

    Kocok lepas telur ayam lalu masukan ke dalam  mangku jamur tambahkan daun kemangi dan aduk hingga rata.

    Bagi 3 bahan pepes lalu bungkus daun pisang dan tusuk bagian ujung daun pisang menggunakan tusuk gigi.

    Kukus pepes jamur selama 20 menit lalu angkat


 garlic, egg, vegetables, indonesian, vegetarian
pepes, pepes jamur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pepes Jamur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!