Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Jamur Crispy Saus Padang
 Membuat Jamur Crispy Saus Padang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Cobain deh, resep jamur crispy saus Padang yang menggugah selera ini. Jamur goreng kriuk dicocol ke dalam saus pedas. Simak resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Jamur Crispy Saus Padang :

  1. 300 g jamur tiram
  2. 240 g tepung terigu
  3. 120 g tepung maizena
  4. 60 g tepung beras
  5. 2 sdt bubuk bawang putih
  6. 3 sdt
  7. 4 sdt cabai bubuk
  8. 2 sdt merica putih bubuk
  9. 500 ml air
  10. 500 minyak, untuk menggoreng
  11. 1 batang daun bawang, iris tipis
  12. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  13. 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  14. 5 buah cabai rawit merah, cincang tipis
  15. 3 buah tomat, cincang halus
  16. 1 sdm air jeruk nipis
  17. 1 sdm
  18. 1 sdt gula pasir
  19. ½ sdt merica putih bubuk
  20. 1 sdt garam
  21. 200 ml air
  22. 8 siung bawang putih
  23. 4 butir bawang merah
  24. 4 buah cabai merah keriting
  25. 2 sdm minyak

Langkah Membuat Jamur Crispy Saus Padang :

  1. Adonan tepung: Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih bubuk, bubuk cabai, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, celupkan beberapa jamur tiram ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sisihkan.
  3. Saus Padang: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  4. Masukkan air, Bango Kecap Manis, aduk rata. Masak hingga saus matang dan tambahkan air jeruk nipis. Angkat.
  5. Taburi jamur crispy dengan daun bawang. Sajikan dengan cocolan saus Padang.

 sarapan,
jamur, jamur crispy, jamur crispy saus, jamur crispy saus padang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Jamur Crispy Saus Padang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!