Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kalio Ayam Kacang Merah
Membuat
Kalio Ayam Kacang Merah
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Masakan yang diinspirasi kuliner negeri Minang selalu menggugah hati. Begitupun resep kalio ayam kacang merah berikut ini. Yuk, kita coba
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00
Bahan Membuat Kalio Ayam Kacang Merah :
1 kg ayam
35 g kacang merah, rendam semalam
1 L santan kental
1
1 lembar daun kunyit, simpul
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
1 buah asam kandis
3 cm kayu manis
2 sdm air jeruk nipis
2 air
2 minyak sayur
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
15 buah cabai merah keriting
30 g cabai rawit merah
3 butir kemiri, sangrai
1 ruas jahe
1 sdt kunyit, cincang
1 sdm ketumbar, sangrai
1 sdt merica, sangrai
Langkah Membuat Kalio Ayam Kacang Merah :
Cuci bersih ayam. Rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih selama 15 menit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, kayu manis dan asam kandis. Aduk rata.
Campurkan ayam bersama bumbu, tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan Royco Kaldu Ayam dan santan sedikit demi sedikit. Aduk-aduk santan sampai mendidih agar tidak pecah. Kemudian masukkan kacang merah. Masak daging ayam dan kacang merah sampai matang
Masak kalio ayam dengan menggunakan api kecil hingga kuah menyusut dan mulai mengental. Angkat dan sajikan.
sarapan,
kalio
,
kalio ayam
,
kalio ayam kacang
,
kalio ayam kacang merah
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":21489166,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_21489166","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kalio Ayam
Kalio Ayam Kacang Merah
Kalio Daging Khas Minang
Kalio Daging Sapi
Kalio Ayam
Kalio Telur
Kalio Iga Kambing Khas Palembang