Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kalio Iga Kambing Khas Palembang
 Kebanyakan semua orang suka Kalio Iga Kambing Khas Palembang karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Kalio Iga Kambing Khas Palembang ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Resep kalio iga kambing kali ini tidak menggunakan santan. Berasal dari Palembang, potongan nanas yang membuatnya spesial. Cobain, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:35:00

Bahan Membuat Kalio Iga Kambing Khas Palembang :

  1. 1 kg daging iga kambing, lepaskan dari ruas iga, potong dadu
  2. 8 butir kapulaga
  3. 4 sdm
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 3 cm kayu manis
  6. 100 g nanas, kupas, potong dadu
  7. 1 L air
  8. 6 sdm minyak, untuk menumis
  9. 4 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 cm jahe
  12. 5 cm kunyit
  13. 1 butir kemiri, sangrai
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Kalio Iga Kambing Khas Palembang :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing, kayu manis, kapulaga, dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan Bango Kecap Manis, masak hingga daging empuk.
  5. Masukkan nanas, aduk rata. Angkat dan sajikan.

 sarapan,
kalio, kalio iga, kalio iga kambing, kalio iga kambing khas, kalio iga kambing khas palembang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kalio Iga Kambing Khas Palembang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!