Resep Kari Terong (4 Porsi )- Resep Kuliner Indonesia Merupakan Tempat yang menyediakan info tentang berbagai macam resep masakan Yang Ada Di Indonesia

Resep Kari Terong

Resep Kari Terong, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Tak hanya dibumbui balado, ada inspirasi lain untuk mengolah terong lho, Ma Lembutnya daging terong yang mengandung vitamin E sebagai antioksidan ini ternyata bisa dikreasikan dengan rasa kari yang khas. Tambahan Masakoreg rasa sapi tentunya membuat hidangan ini makin lezat dan pas untuk disantap

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Kari Terong :

2 bh Terong Ungu
70 gr Daging Sapi
300 ml Santan Encer
½ bks Masako® Rasa Sapi
4 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
2 bh Kemiri
4 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas
2 bh Cabai Merah Keriting
2 lbr Daun Salam
2 sdm Minyak Goreng

Langkah Membuat Kari Terong :

Potong terong ungu, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan cabai merah keriting, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
Tambahkan santan encer, daun salam, dan daging, masak hingga mendidih dan daging matang.
Masukkan terong, dan ½ bks Masako® Rasa Sapi, aduk rata, masak sebentar hingga terong matang. Angkat dan sajikan
None

makan siang, malam, gurih, sayur
kari, kari terong