Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Kepiting Asam Manis
Kebanyakan semua orang suka
Kepiting Asam Manis
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Kepiting Asam Manis
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Apa Anda suka hidangan kepiting Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal.Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 1 Porsi
Bahan Membuat Kepiting Asam Manis :
Kepiting: 500 gram
Bawang bombay, iris: 1/2 buah
Bawang putih, cincang halus: 1 siung
Jagung, potong jadi 5 bagian: 1 buah
Wortel, iris tipis: 1/2 buah
Daun bawang: 1 batang
Cabai merah, iris serong: 2 buah
Air: 200 ml
Telur, kocok lepas: 1 butir
Margarin: 1 sdm
Minyak goreng: 2 sdm
Gula pasir: 1 sdt
Garam: 1/2 sdt
Saus tomat: 5 sdm
Saus cabai: 2 sdm
Kecap manis: 1 sdm
Saus tiram: 1 sdm
Merica bubuk: 1/2 sdt
Air jeruk nipis: 1 sdm
Bawang merah: 2 siung
Bawang putih: 2 siung
Cabai merah: 3 buah
Langkah Membuat Kepiting Asam Manis :
Sikat bagian tubuh kepiting, lalu cuci bersih dan rebus sebentar sampai berubah warna kemudian sisihkan.
Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah dihaluskan, masak hingga berubah warna.
Masukkan wortel, jagung dan air, masak hingga lembut. Masukkan kepiting yg sudah direbus, aduk hingga rata.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata.
Koreksi rasa, jika sudah pas ketepikan kepiting dipinggir kuali, lalu masukkan telur sambil terus diaduk sampai berserabut.
Jika telur sudah berserabut, aduk merata dengan kepiting.
Terakhir masukkan irisan cabai merah dan daun bawang, aduk kembali, lalu matikan api. Siap disajikan dalam keadaan hangat.
1. Pilih kepiting yang masih hidup, agar daging terasa manis dan tidak bau amis.
2. Soal takaran bumbu bumbu tergantung selera masing masing saja ya, bisa ditambahkan atau dikurangi.
ikan,seafood
kepiting
,
kepiting asam
,
kepiting asam manis
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15166036,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15166036","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Kepiting Manis
Kepiting Asam Manis
Sup Asparagus Kepiting
Kepiting Saus Tiram
Sup Kepiting Jagung
Kepiting Saus Padang
Kepiting Sauce Padang
Kepiting Saus Tiram Pedas