Name: Resep Kepiting Cangkang Lembut Mala
Total time: 0:30:0
Yield: 4 potong
Ingredients: 4 ekor kepiting cangkang halus; 1 butir telur; ½ cup tepung roti (tepung panko); 2 sdt chinese cracked prickly ash peppercorn; 1 sdm sambal mala; 1 sdt bubuk cabai pedas; 1 sdt lada hitam; 2 tangkai daun bawang musim semi; garam; ½ cup minyak goreng; Daun ketumbar; Daun bawang musim semi

Resep Kepiting Cangkang Lembut Mala

Sajikan Kepiting Cangkang Lembut Mala yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Kepiting Cangkang Lembut Mala dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

kalau kamu pecinta hidangan seafood, kamu pasti akan sangat menyukai hidangan spesial ini kepiting cangkang lembut mala bagi mereka yang jarang makan kepiting, kepiting cangkang lembut adalah kepiting cangkang keras yang biasa, bedanya ada di umur dari kepitingnya. hidangan ini bisa dimakan sendiri dan daging di dalamnya mempunyai rasa yang manis, juicy, dan penuh dengan rasa kepiting. kami rekomendasi untuk menggoreng secara halus di wajan kepiting cangkang halus yang sudah dimarinasi. tapi kalau kamu lebih suka cara memasak yang lebih sehat, dipanggang di oven juga bisa.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 potong Porsi
Waktu Memasak : 0:30:0

Bahan Membuat Kepiting Cangkang Lembut Mala :

4 ekor kepiting cangkang halus
1 butir telur
½ cup tepung roti (tepung panko)
2 sdt chinese cracked prickly ash peppercorn
1 sdm sambal mala
1 sdt bubuk cabai pedas
1 sdt lada hitam
2 tangkai daun bawang musim semi
garam
½ cup minyak goreng
Daun ketumbar
Daun bawang musim semi

Langkah Membuat Kepiting Cangkang Lembut Mala :

Campur telur dan saus mala.
Kocok telur dengan halus menggunakan garpu.

Tambahkan sambal mala ke dalam telur yang telah dikocok halus. Aduk hingga merata lalu kesampingkan.
Buat bumbu kepiting cangkang lembut.
Di mangkuk berbeda, tambahkan tepung panko, crushed Chinese prickly ash peppercorn, lada hitam, garam, bubuk cabai, dan daun bawang yang telah dipotong halus.

Siapkan kepiting cangkang lembut dengan menggoncang-goncangnya dan lap dengan handuk kertas.
Bumbui kepiting cangkang lembut.
Panaskan minyak di wajan dengan tingkat panas sedang.

Celupkan kepiting cangkang lembut ke dalam campuran telur dan langsung lumuri seluruh kepiting dengan adonan tepung panko.
Goreng kepiting cangkang lembut.
Dengan lembut, taruh kepiting cangkang lembut di wajan. Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

Keluarkan kepiting dari wajan dan taruh di piring berisi handuk kertas.