Name: Resep Lasagna Keju Spesial
Total time: 02:00:00
Yield: 4
Ingredients: 200 g pasta lasagna kering; 150 g keju mozzarella, parut; 1 sdm minyak; 1 Air, untuk merebus; 100 g wortel, potong dadu kecil 0,5 cm; 100 g jamur kancing, cincang kasar; 300 g daging ayam giling; 80 g bayam, blansir, peras airnya; 3 buah tomat, blansir, haluskan; 4 sdm bawang bombay; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdt oregano; 1 sdm; ¼ sdt merica hitam bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdm mentega, untuk menumis; 600 ml susu cair rendah lemak; 150 g keju cheddar, parut; 3 sdm mentega tawar; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; ½ sdt pala bubuk; ½ sdt merica putih bubuk

Resep Lasagna Keju Spesial

Resep Lasagna Keju Spesial, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep lasagna panggang dengan saus keju spesial. Praktis membuatnya di rumah, anti gagal, dan bisa meramaikan meja makanmu di akhir pekan

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Lasagna Keju Spesial :

200 g pasta lasagna kering
150 g keju mozzarella, parut
1 sdm minyak
1 Air, untuk merebus
100 g wortel, potong dadu kecil 0,5 cm
100 g jamur kancing, cincang kasar
300 g daging ayam giling
80 g bayam, blansir, peras airnya
3 buah tomat, blansir, haluskan
4 sdm bawang bombay
3 siung bawang putih, cincang
1 sdt oregano
1 sdm
¼ sdt merica hitam bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm mentega, untuk menumis
600 ml susu cair rendah lemak
150 g keju cheddar, parut
3 sdm mentega tawar
3 sdm tepung terigu
1 sdt garam
½ sdt pala bubuk
½ sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Lasagna Keju Spesial :

Isi: Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan daging ayam giling, wortel dan jamur, aduk hingga setengah matang.
Tambahkan tomat, masak hingga semua bahan matang. Masukkan sisa semua bahan termasuk Royco Kaldu Ayam Spesial. Aduk hingga rata. Angkat. Sisihkan.
Saus creamy: Lelehkan mentega, masukkan tepung sambil diaduk hingga tercampur rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
Tambahkan sisa semua bahan, masak sambil diaduk hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Panaskan oven pada suhu 185° C. Sisihkan.
Didihkan air, masukkan lembaran lasagna dan minyak. Rebus hingga lunak atau hampir matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Siapkan pinggan tahan panas persegi atau wadah aluminium foil seukuran lembaran lasagna.
Sendokkan saus creamy ke dalam pinggan. Lapisi dengan lembaran lasagna. Beri bahan isi tumis daging dan bayam ke atasnya, ratakan. Siram kembali dengan sedikit saus creamy dan keju mozzarella. Lapisi kembali dengan urutan lembaran lasagna, isi, saus creamy, dan keju mozzarella. Akhiri dengan lembaran lasagna, saus creamy, dan keju mozzarella.
Panggang dalam oven panas hingga matang selama 15 menit. Keluarkan. Sajikan.

sarapan,
lasagna, lasagna keju, lasagna keju spesial