Resep Long Potato

Kebanyakan semua orang suka Long Potato karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Long Potato ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Jajanan hits long potato sekarang marak ditemukan di tiap sudut mall. Terbuat dari kentang yang dihaluskan dan digoreng memanjang, makin nikmat karena disajikan dengan saus sambal. Yuk, buat sendiri jajanan sederhana long potato. Cara membuatnya mudah banget, lho.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Long Potato :

Kentang: 500 gram
Tepung maizena: 100 gram
Garam: 1 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Seledri, cincang kasar: 3 tangkai
Saus sambal: secukupnya
Mayonaise: secukupnya

Langkah Membuat Long Potato :

Setelah kentang dicuci, kukus kentang 30 menit sampai matang. Setelah empuk dan matang, kupas kulitnya kemudian haluskan secara manual atau dengan food chopper.
Campur kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan maizena, garam, merica dan seledri, uleni hingga rata.
Masukan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya.
Panaskan minyak dalam wajan lebar. Setelah panas, tekan keluarkan adonan kentang sambil ditarik memanjang di atas minyak panas. Lakukan berulang, jangan sampai wajan penuh.
Goreng hingga kuning keemasan, ulangi prosesnya hingga adonan habis. Tiriskan.
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise sesuai selera.

kue,roti
long, long potato