Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mi Ayam
 Membuat Mi Ayam dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Mi Ayam adalah andalan jutaan orang Indonesia untuk sarapan hingga makan sore. Dari kaki lima hingga restoran, menu yang satu ini tak sepi penggemar. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Mi Ayam :

  1. 4 gulung mi ayam siap pakai, seduh
  2. 8 tangkai caisim, seduh
  3. 2 batang daun bawang, iris
  4. 8 lembar pangsit, goreng
  5. ½ sdt minyak ayam
  6. ½ sdt kecap asin
  7. ⅛ sdt merica bubuk
  8. 100 g kulit ayam
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. ½ sdm minyak
  11. 3 siung bawang putih, cincang halus
  12. ½ buah bawang bombay, cincang halus
  13. 250 g fillet paha ayam, potong dadu kecil
  14. 100 g jamur merang, iris
  15. 3 sdm
  16. 1 sdt kecap asin
  17. ½ sdt garam
  18. ¼ sdt merica bubuk
  19. ½ sdt gula pasir
  20. ¼ sdt
  21. 250 ml kaldu dari rebusan tulang ayam
  22. 1 sdm minyak, untuk menumis
  23. 10 buah cabai rawit merah, rebus
  24. 3 buah cabai merah keriting, rebus
  25. 3 siung bawang putih, rebus
  26. ¼ sdt garam
  27. ¼ sdt gula pasir
  28. 1 sdm air panas

Langkah Membuat Mi Ayam :

  1. Minyak ayam: Panaskan minyak dan kulit ayam. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
  3. Masukkan Bango Kecap Manis, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit. Masak sampai matang. Angkat.
  4. Masukkan bumbu per porsi dalam mangkuk. Aduk-aduk. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata. Taburkan caisim seduh.
  5. Sendokkan tumisan ayam jamur. Sajikan dengan sambal, saus sambal dan pangsit goreng.

 sarapan,
mi, mi ayam

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mi Ayam


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!