Name: Resep Perkedel Kacang Hijau
Total time: 30 menit
Yield: 1 mangkuk sedang
Ingredients: 250 gram kacang hijau (rendam semalaman); 800 ml air; 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr); 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit merah; 1 sentimeter kencur; 2 lembar daun jeruk (iris halus); 5 ml air

Resep Perkedel Kacang Hijau

Resep Perkedel Kacang Hijau, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep Perkedel Kacang Hijau yang lezat dan tinggi protein nabati. Camilan mengenyangkan untuk vegetarian, bisa juga sebagai menu saat diet.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 mangkuk sedang Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Perkedel Kacang Hijau :

250 gram kacang hijau (rendam semalaman)
800 ml air
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr)
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
1 sentimeter kencur
2 lembar daun jeruk (iris halus)
5 ml air

Langkah Membuat Perkedel Kacang Hijau :

Rebus hingga empuk kacang hijau yang sudah direndam semalam.
Sisihkan airnya. Ulek kasar kacang hijau.
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kencur. Aduk rata.
Campurkan bumbu halus, kacang hijau, daun jeruk dan Kobe Tepung Bumbu Putih. Aduk rata.
Bentuk perkedel sesuai selera sampai adonan habis.
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Angkat Perkedel Kacang Hijau dan sajikan.

camilan
perkedel, perkedel kacang, perkedel kacang hijau