Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Perkedel
 Sajikan Perkedel yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Perkedel dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 perkedel biasanya disajikan sebagai pendamping soto, mie kuah atau sup iga. juga merupakan hidangan yang terkenal di nasi padang. menyiapkan perkedel sangatlah mudah, hidangan ini juga bisa dijadikan alternatif jika kamu ingin memanfaatkan sisa ayam yang kamu miliki. semua bahan ditambahkan ke dalam campuran kentang, daun bawang cincang, bawang putih dan bumbui. trik untuk mendapatkan hasil perkedel yang baik adalah jangan memasak kentang terlalu matang (jadi merebusnya adalah pilihan terbaik) supaya ketika digoreng tidak menjadi terlalu lembek.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0:30:0

Bahan Membuat Perkedel :

  1. 300 g daging cincang
  2. 4 buah kentang (dikukus)
  3. 1 daun bawang
  4. 2 buah bawang putih
  5. ½ sdt jintan
  6. garam
  7. merica
  8. 2 butir telur
  9. 1 gelas air
  10. 2 cups minyak (untuk menggoreng)

Langkah Membuat Perkedel :

  1. Campur semua isi dan bentuk menjadi perkedel.
    Di dalam mangkuk, tumbuk kentang yang sudah dikukus. Tambahkan daging cincang, potongan daun bawang, bawang putih cincang, jintan, garam, merica dan 1 telur. Aduk rata.
    Di dalam mangkuk kecil, pecahkan 2 butir telur dan beri sedikit air. Sisihkan. 
    Bentuk campuran perkedel seukuran bola golf.

  2. Goreng Perkedel.
    Untuk memasak, masukkan minyak kedalam wajan dan panaskan. Celupkan perkedel ke telur dan masukkan ke dalam minyak panas, lalu goreng sampai kecoklatan.

 under mins, easy, vegetables, malaysian
perkedel

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Perkedel


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!