Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Perkedel Tahu
Sajikan
Perkedel Tahu
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Perkedel Tahu
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 15 Porsi
Bahan Membuat Perkedel Tahu :
Tahu putih atau kuning (sesuai selera), haluskan: 300 gram
Bawang putih, haluskan: 2 siung
Telur: 1 butir
Daun bawang, iris halus: 2 batang
Tepung terigu: 1 sdm
Garam: 1/2 sdt
Merica: 1/4 sdt
Langkah Membuat Perkedel Tahu :
Aduk rata semua bahan-bahan.
Bentuk bulat atau lonjong dengan bantuan sendok. Lakukan hingga semua adonan habis.
Goreng tahu di minyak panas dan banyak, gunaka api sedang. Goreng sampai matang, tiriskan.
Sajikan selagi hangat.
1. Gunakan tahu dengan kualitas baik, supaya perkedel tidak gampang hancur.
2. Haluskan tahu menggunakan IKEA KONCIS Potato Masher (Lihat di Lazada DISKON) agar tidak terlalu lembek dan hancur. Dengan potato masher ini, walaupun dihaluskan, tekstur grindil tahu akan tetap ada dan membuat perkedel lebih padat.
3. Sewaktu menggoreng tahu, sebaiknya jangan dibolak-balik berulang kali, supaya perkedel tidak berminyak.
tahu,tempe,telur
perkedel
,
perkedel tahu
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15726937,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15726937","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Perkedel
Perkedel Daging
Perkedel Tempe
Perkedel Jamur
Perkedel Bandeng
Perkedel Bayam
Perkedel
Perkedel Tahu