Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rica Rica Kambing
 Sajikan Rica Rica Kambing yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Rica Rica Kambing dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha Ayo kita coba resep yang terinspirasi kuliner Manado berikut ini resep rica rica kambing

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Rica Rica Kambing :

  1. 500 g daging kambing bagian paha, potong-potong
  2. 2.5 L air
  3. 3 cm jahe, memarkan
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 2 sdm
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 5 sdm minyak goreng
  11. 5 bawang merah goreng
  12. 20 buah cabai merah keriting
  13. 8 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1.5 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 2 sdt garam
  18. ½ sdt terasi

Langkah Membuat Rica Rica Kambing :

  1. Rebus daging kambing dalam dua liter air bersama jahe dan dua lembar daun salam hingga lunak. Angkat lalu potong-potong dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan air asam, Bango Kecap Manis, dan gula pasir.
  3. Masukkan daging kambing, masak hingga meresap, dan tambahkan air sebanyak 500 ml. Masak hingga mengental dan daging lembut.
  4. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

 sarapan,
rica, rica rica, rica rica kambing

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rica Rica Kambing


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!