Name: Resep Roti Goreng Isi Tempe Lada Hitam
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 450 g tepung terigu tinggi protein; 50 g tepung jagung; 1 butir telur, ambil kuningnya; 1 butir telur, gunakan utuh; 250 ml air hangat; 2 sdt ragi instan; 30 g margarin; 6 sdm gula pasir; 6 garam; 6 tepung panir; 6 minyak sayur; 1 papan tempe, kukus dan potong dadu; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah, cincang halus; 3 bawang bombay, iris; 3 daun bawang, iris; 3; 3; 3 saus tiram; 3 lada hitam bubuk

Resep Roti Goreng Isi Tempe Lada Hitam

Membuat Roti Goreng Isi Tempe Lada Hitam dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Roti goreng isi tempe lada hitam Kudapan sore ini sepertinya akan membuat seluruh keluarga bersemangat. Yuk, kita coba masak bersama

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Roti Goreng Isi Tempe Lada Hitam :

450 g tepung terigu tinggi protein
50 g tepung jagung
1 butir telur, ambil kuningnya
1 butir telur, gunakan utuh
250 ml air hangat
2 sdt ragi instan
30 g margarin
6 sdm gula pasir
6 garam
6 tepung panir
6 minyak sayur
1 papan tempe, kukus dan potong dadu
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah, cincang halus
3 bawang bombay, iris
3 daun bawang, iris
3
3
3 saus tiram
3 lada hitam bubuk

Langkah Membuat Roti Goreng Isi Tempe Lada Hitam :

Cara membuat adonan roti: Campur air hangat dan 2 sdm gula pasir. Tambahkan ragi instan dan biarkan 10 menit hingga berbuih.
Campur tepung terigu, gula, Royco Kaldu Ayam, dan tepung jagung. Tuangkan campuran air hangat tadi dan aduk rata dengan menggunakan spatula.
Tambahkan margarin dan aduk-aduk rata. Bentuk bulat dan tutup wadah dengan lap basah. Diamkan selama kurang lebih satu jam.
Kempeskan adonan dan uleni hingga kalis. Taburkan terigu pada adonan yang telah diuleni.
Cara membuat tempe lada hitam: Tumis bawang merah putih dan bombay. Tambahkan tempe dan saus tiram, lada hitam, Bango Kecap Manis , dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata, koreksi rasa, dan taburkan daun bawang. Tiriskan.
Penyajian: Ambil adonan roti, pipihkan, dan isi dengan tempe lada hitam. Tutup dalam bentuk lonjong dan celupkan ke dalam kocokan telur. Balur dengan tepung roti. Lakukan sampai habis. Diamkan sejenak kemudian goreng hingga keemasan.