Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Roti Tawar
Membuat
Roti Tawar
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Saat membahas hidangan sarapan, tidak lengkap rasanya tanpa membahas roti tawar. Karena praktis, roti yang satu ini sering dijadikan santapan di pagi hari. Terdapat banyak cara untuk mengkreasikan roti tawar. Misalnya dengan menggunakan olesan mentega dan gula, selai, serta susu kental manis.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 20 Porsi
Bahan Membuat Roti Tawar :
Tepung terigu protein tinggi: 280 gram
Tepung terigu protein sedang: 50 gram
Gula pasir: 40 gram
Ragi instant: 1,5 sdt
Garam: 2 gram
Mentega tawar: 40 gram
1 butir telur dan susu uht plain: 210 ml
Susu uht plain: 1 sdm
Wijen: secukupnya
Langkah Membuat Roti Tawar :
Campur tepung, gula pasir, dan ragi dalam mangkok. Aduk rata.
Masukkan garam, telur dan susu, aduk rata.
Masukkan mentega tawar. Uleni hingga kalis elastis.
Giling adonan lalu gulung dan letakkan dalam loaf pan ukuran 20 x 10 x 10 cm yang dindingnya telah dioles mentega tipis-tipis.
Biarkan adonan mengembang selama 60 menit.
Siapkan oven suhu 180ºC.
Beri olesan susu pada permukaan roti sebelum dipanggang dan beri taburan wijen.
Panggang dengan api bawah selama 45 menit, lalu tambahkan api atas 5 menit.
Angkat, dinginkan, potong dan sajikan.
Bisa disantap dengan olesan selai, meses, atau keju.
1. Adonan dikatakan kalis elastis jika adonan ditarik melebar bisa tipis, transparan dan tidak putus.
2. Jangan mengiris roti tawar ketika roti masih panas, karena serat roti yang terbentuk akan rusak.
3. Gunakan pisau bergerigi khusus untuk mengiris roti tawar, supaya hasil irisan rapi.
kue,roti
roti
,
roti tawar
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14217402,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14217402","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Roti Isi Cakalang
Roti Cane Sundae
Olesan Roti Gurih
Roti Kasur
Roti Manis
Roti Tawar
Roti Bluder
Roti Maryam