Name: Resep Roti Manis Milk Tea
Total time: 02:00:00
Yield: 6
Ingredients: 110 ml susu cair; 30 g gula pasir; 4 g ragi instan; 250 g tepung terigu protein tinggi; ½ sdt garam; 1 butir telur ayam; 20 g mentega tawar; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 1 sdt air; 1 margarin; 3 sachet

Resep Roti Manis Milk Tea

Membuat Roti Manis Milk Tea dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Luangkan weekend ini untuk bikin Roti Manis, yuk Kali ini bikin versi unik dengan olesan margarin dan taburan SariWangi Milk Tea Caramel.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Roti Manis Milk Tea :

110 ml susu cair
30 g gula pasir
4 g ragi instan
250 g tepung terigu protein tinggi
½ sdt garam
1 butir telur ayam
20 g mentega tawar
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdt air
1 margarin
3 sachet

Langkah Membuat Roti Manis Milk Tea :

Roti: Aduk rata susu, ragi, dan gula, diamkan selama 5-10 menit atau hingga ragi bereaksi.
Masukkan tepung, garam, telur dan campuran susu, uleni selama 5 menit hingga menyatu, lalu tambahkan mentega dan uleni lagi 15-20 menit hingga kalis.
Bulatkan adonan. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastic wrap atau kain lembap. Diamkan selama 1 jam.
Setelah 1 jam, tekan-tekan adonan hingga gasnya dengan cara ditinju atau ditekan menggunakan kepalan tangan. Timbang adonan 80 g, bulatkan. Tutup dengan plastic wrap atau kain lembap. Diamkan selama 30 menit.
Poles permukaan adonan roti dengan bahan olesan telur. Panggang dalam oven panas 180 C selama 10 menit. Keluarkan roti. Diamkan hingga tidak panas.
Belah roti menjadi 2 bagian tidak sampai putus. Olesi bagian tengahnya dengan margarin. Taburi dengan SariWangi Milk Tea Caramel.

sarapan,
roti, roti manis, roti manis milk, roti manis milk tea