Name: Resep Roti Sobek Daging Asap
Total time: 01:30:00
Yield: 4
Ingredients: 2 kuning telur ayam; 150 ml susu cair hangat; 50 g mentega tawar; 400 g tepung terigu protein tinggi; 100 g gula pasir; 3 sdm susu bubuk; 1.5 sdt ragi instan; 1 sdt garam; 1 kuning telur ayam, campur dengan 2 sdm susu cair; 1 sdm peterseli; 12 lembar daging asap; 2 sdm; 4 sdm; 50 g keju cheddar, parut

Resep Roti Sobek Daging Asap

Kebanyakan semua orang suka Roti Sobek Daging Asap karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Roti Sobek Daging Asap ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Cocok dipadukan dengan secangkir kopi atau teh hangat. Yuk, cari tahu resep roti sobek smoked beef yang membuat momen bersama keluarga semakin istimewa

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Roti Sobek Daging Asap :

2 kuning telur ayam
150 ml susu cair hangat
50 g mentega tawar
400 g tepung terigu protein tinggi
100 g gula pasir
3 sdm susu bubuk
1.5 sdt ragi instan
1 sdt garam
1 kuning telur ayam, campur dengan 2 sdm susu cair
1 sdm peterseli
12 lembar daging asap
2 sdm
4 sdm
50 g keju cheddar, parut

Langkah Membuat Roti Sobek Daging Asap :

Olesi loyang ukuran 15x10x4 cm dengan mentega hingga rata. Panaskan oven pada suhu 200° C. Sisihkan. Campur bahan kering dengan telur, aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga tercampur rata. Tambahkan mentega, uleni kembali hingga kalis.
Letakkan adonan di dalam mangkuk, tutup dengan plastik. Sisihkan hingga mengembang 2 kali (± 30 menit).
Kempiskan adonan, gilas menggunakan rolling pin. Susun melebar smoked beef ke atasnya. Olesi dengan mayones dan Saus Sambal Jawara Hot. Tambahkan keju cheddar parut. Gulung roti. Potong-potong setebal 3 cm.
Siapkan loyang kotak yang sudah diolesi mentega secara merata. Tata potongan roti ke atasnya. Diamkan hingga mengembang (± 15 menit).
Olesi permukaan roti dengan kuning telur secara merata. Taburi dengan peterseli. Panggang di dalam oven panas hingga matang (± 20 menit), keluarkan. Olesi permukaannya dengan mentega. Sajikan.

sarapan,
roti, roti sobek, roti sobek daging, roti sobek daging asap