Name: Resep Tahu Crispy Geprek
Total time: 30 menit
Yield: 3
Ingredients: 3 buah tahu sutra (1 buah tahu potong menjadi 4 bagian); 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special 210 gram; 12 sendok makan air; Minyak goreng secukupnya; 15 cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sendok makan Saus Tiram Selera; gula dan garam secukupnya

Resep Tahu Crispy Geprek

Resep Tahu Crispy Geprek, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep Tahu Crispy Geprek ini renyah dan rasanya super sedap deh. Bikin tahunya simple, tahu anti hambar dan bisa jadi menu usaha jualan.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi
Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Tahu Crispy Geprek :

3 buah tahu sutra (1 buah tahu potong menjadi 4 bagian)
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special 210 gram
12 sendok makan air
Minyak goreng secukupnya
15 cabe rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok makan Saus Tiram Selera
gula dan garam secukupnya

Langkah Membuat Tahu Crispy Geprek :

Cuci tahu setelah itu potong - potong.
Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special dengan air, aduk rata hingga menjadi adonan.
Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah.
Balurkan ke dalam sisa tepung kering hingga tahu terbalut rata. Lakukan sampai tahu habis.
Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
Tumis semua bahan sambal hingga harum.
Tambahkan Saus Tiram Selera, masak sebentar dan matikan api.
Tuang semua tumisan ke dalam cobek, ulek hingga rata.
Sambal yang sudah jadi siap disajikan dengan Tahu Crispy Geprek.