Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rujak Tahu
 Membuat Rujak Tahu dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Rujak tahu, jawaban untuk kamu yang ingin sajian segar dan sehat saat jam jam kritis lapar. Minimalis dan mudah diolah. Simak berikut resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Rujak Tahu :

  1. 1 buah tahu cina, goreng sebentar, potong-potong
  2. 100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
  3. 50 g kol, iris tipis
  4. 85 g kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 buah cabai rawit
  7. ½ sdt
  8. 150 g gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 4 sdm air panas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 200 ml air
  13. 200 seledri, iris tipis
  14. 200 bawang merah goreng
  15. 200 kerupuk asinan
  16. 200

Langkah Membuat Rujak Tahu :

  1. Kuah gula merah: Masak hingga semua bahan mendidih dan gula larut. Dinginkan, saring, sisihkan.
  2. Bumbu kacang: Haluskan bawang putih, Royco Kaldu Ayam, garam, dan cabai rawit dengan menggunakan cobek. Tambahkan kacang tanah yang sudah disangrai dan ditumbuk kasar. Tumbuk hingga tercampur rata.
  3. Letakkan tahu goreng, irisan kol, dan taoge ke dalam piring saji. Tambahkan bumbu kacang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan kuah gula merah.
  4. Sajikan dengan Bango Kecap Manis dan kerupuk.

 sarapan,
rujak, rujak tahu

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rujak Tahu


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!