Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tahu Jeletot
 Sajikan Tahu Jeletot yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Tahu Jeletot dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Pernah mendengarnya bukan Yuk, simak cara membuatnya di sini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Tahu Jeletot :

  1. 10 buah tahu putih, goreng hingga kecokelatan
  2. 150 g udang, cincang
  3. 50 g wortel, potong korek api
  4. 50 g kol, cincang kasar
  5. 1 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 batang seledri, iris tipis
  7. 1 sdm
  8. 1 minyak, untuk menumis
  9. 100 g tepung terigu
  10. 1.5 sdm tepung beras
  11. 1 sdm tepung tapioka
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. ½ sdt garam
  14. 1 batang daun bawang, iris tipis
  15. 150 ml air
  16. 10 buah cabai rawit merah
  17. 5 butir bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1 sdt
  20. ½ sdt merica

Langkah Membuat Tahu Jeletot :

  1. Belah salah satu sisi tahu goreng, keruk isi tahu menggunakan sendok kecil. Ulangi proses serupa pada sisa tahu. Sisihkan.
  2. Isi: Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang cincang, wortel, kol, daun bawang, dan daun seledri, aduk rata.
  3. Masukkan Bango Kecap Manis Pedas, aduk. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Sisihkan.
  4. Ambil tahu yang sudah digoreng, isi dengan campuran udang dan sayuran. Sisihkan.
  5. Adonan tepung: Di mangkok terpisah, campur, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, bubuk ketumbar, garam, daun bawang, dan air. Aduk rata. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil tahu yang sudah ada isinya. Masukkan ke dalam adonan pelapis, kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Tahu Jeletot siap dihidangkan.

 sarapan,
tahu, tahu jeletot

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tahu Jeletot


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!