Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Tahu Fantasi
Sajikan
Tahu Fantasi
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Tahu Fantasi
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Mungkin, beberapa dari anda belum familiar dengan camilan yang satu ini. Sesuai namanya, cara pengolahannya pun sedikit berbeda dari camilan tahu lainnya. Setelah dihancurkan, tahu kemudian dicetak dan ditambahkan telur puyuh di bagian atasnya. Tetapi, penggunaan telur puyuh tidaklah wajib. Anda juga bisa menggunakan bahan lain seperti bakso atau sosis. Agar lebih bergizi, adonan tahu dapat dicampurkan dengan potongan wortel dan daun bawang. Tahu fantasi memiliki tekstur yang empuk serta rasa yang gurih.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 10 Porsi
Bahan Membuat Tahu Fantasi :
Tahu putih besar: 5 buah
Telur puyuh: 10 butir
Wortel, parut kasar: 1 buah
Daun bawang, iris halus: 1 batang
Telur : 1 butir
Bawang putih, haluskan: 2 siung
Garam : 1/2 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Merica: 1/4 sdt
Putih telur, kocok lepas: 2 butir
Minyak untuk menggoreng: secukupnya
Langkah Membuat Tahu Fantasi :
Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya. Sisihkan.
Panaskan kukusan & olesi cetakan dengan minyak. Sisihkan.
Dalam wadah, haluskan tahu.
Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang putih. Aduk rata.
Masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.
Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan, taruh 1 telur puyuh di atasnya.
Kukus selama 20-30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Keluarkan tahu dari cetakan.
Celupkan tahu ke dalam kocokan putih telur lalu goreng sampai coklat keemasan. Angkat.
Siap disajikan.
1. Agar hasil tahu bisa padat dan bagus, jangan lupa tekan-tekan adonan ketika dimasukkan ke dalam cetakan.
2. Kukus adonan tahu menggunakan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang terdiri dari 2 susun, sehingga anda dapat mengukus dalam jumlah banyak sekaligus tanpa saling tindih. Panasnya pun merata, sehingga kematangan setiap tahu akan sempurna.
3. Bungkus tutup dandang/kukusan (dengan kain lap) agar uap air tidak jatuh ke adonan dan membuat permukaan tahu menjadi berlubang-lubang.
4. Adonan tahu bisa dicampur dengan daging, ayam, udang atau ikan yang dihaluskan dan sayuran lain, sesuai selera.
tahu,tempe,telur
tahu
,
tahu fantasi
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26200069,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26200069","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Tahu Mercon
Rujak Tahu
Tahu Brontak
Tahu Jeletot
Tahu Campur
Bakwan Tahu
Pizza Tahu
Tahu Walik