Resep Tahu Gimbal (2 Porsi )- Resep Kuliner Indonesia Merupakan Tempat yang menyediakan info tentang berbagai macam resep masakan Yang Ada Di Indonesia

Resep Tahu Gimbal

Resep Tahu Gimbal, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep Tahu Gimbal Ala AJI NO MOTO Dapur Umami

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Tahu Gimbal :

200 gr Udang Kupas (buang kepala dan kaki)
3 sdm Tepung Terigu
1 btr Telur Kocok Lepas
80 gram Kacang Tanah Kulit Goreng
2 sdt AJI-NO-MOTO®
2 siung Bawang putih
2 sdm Gula Merah
1 sdt Gula Putih
1 sdt Garam
1 sdm Air Jeruk Limo
700 ml Minyak Goreng
300 ml Air

Langkah Membuat Tahu Gimbal :

Adonan gimbal udang: haluskan 100 gr udang kupas, dan 1 siung bawang putih. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, ½ sdt garam, gula putih, 1 sdt AJI-NO-MOTO®, telur, sisa udang kupas utuh, aduk rata.
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan gimbal udang, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, lalu potong-potong gimbal udang.
Buat saus kacang: masukkan air, kacang tanah goreng, ½ sdt garam, 1 siung bawang putih, gula merah, air jeruk limo dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, haluskan, sisihkan.
Tata bahan pelengkap, beri potongan gimbal udang, dan saus kacang, sajikan.
None

makan siang, malam, gurih, aji no moto, tempetahu, panjang umur
tahu, tahu gimbal