Name: Resep Tahu Goreng Crispy
Total time: 1:30:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 500 g Tahu Putih 13 g Kaldu Ayam Bubuk 30 g Bawang Putih (di haluskan) 1200 ml Air 2 liter Minyak Goreng Bahan Crispy: 70 g Tepung Beras 250 g Tepung Tapioka 2 Butir Kuning Telur 3 g Bubuk Pengembang 5 g Kaldu Ayam Bubuk 500 ml Air 100 ml Santan Kental

Resep Tahu Goreng Crispy

Sajikan Tahu Goreng Crispy yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Tahu Goreng Crispy dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

namanya bukan tahu goreng crispy kalau tidak crispy, kriuk dan gurih. tahu pong dibalut adonan tepung, kaldu ayam dan santan dan digoreng sampai kecoklatan. sepiring pasti tak cukup dengan kerenyahannya yang dijamin bisa membuatmu ketagihan. nikmati camilan ini selagi hangat dengan cocolan kecap atau sebagai lauk makan siangmu.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:30:0

Bahan Membuat Tahu Goreng Crispy :

500 g Tahu Putih
13 g Kaldu Ayam Bubuk
30 g Bawang Putih (di haluskan)
1200 ml Air
2 liter Minyak Goreng

Bahan Crispy:
70 g Tepung Beras
250 g Tepung Tapioka
2 Butir Kuning Telur
3 g Bubuk Pengembang
5 g Kaldu Ayam Bubuk
500 ml Air
100 ml Santan Kental

Langkah Membuat Tahu Goreng Crispy :

Bacem Tahu.
Potong dadu tahu sepanjang dan setebal -+ 3 cm

Siapkan mangkuk lalu masukan air, bawang putih halus dan chicken powder aduk – aduk hingga bumbu larut.

Masukan tahu dan rendam tahu selama -+ 15 – 20 menit lalu sishkan.
Membuat Bahan Crispy.
Mix bahan dalam mangkok: Tepung Beras, Tepung Tapioka, Kuning Telur, Baking Powder, Chicken Powder, Air dan Santan Kental.aduk – aduk hingga larut dan tercampur rata. Lalu sisihkan.
Menggoreng Tahu Crispy dan Penyajian.
Goreng tahu sampai berwarna golden brown, lalu tuang bahan crispy sebanyak 100 ml lalu diamkan selama -+2 menit lalu diaduk – aduk agar bahan crispy menempel pada tahu dan goreng sampai bahan crispy berwarna kecoklatan, lalu ulangi penuangan bahan crispy seperti awal sampai bahan crispy habis.

Setelah penuangan bahan crispy selesai masak hingga bahan crispy berwarna golden brown. Lalu angkat dan sisihkan