Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Tahu Guling
 Resep Tahu Guling, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontongketupat atau nasi.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Tahu Guling :

  1. Tahu putih: 6 buah
  2. Tempe: 6 potong
  3. Tauge: 100 gram
  4. Daun kol: 6 lembar
  5. Seledri: 2 batang
  6. Air panas: 300 ml
  7. Gula merah: 50 gram
  8. Cuka: 1/2 sdt
  9. Garam: 1/2 sdt
  10. Kecap manis: 3 sdm
  11. Bawang putih: 2 siung
  12. Cabai rawit, bisa ditambah jika suka pedas: 5 buah
  13. Bawang goreng: secukupnya
  14. Kerupuk: secukupnya

Langkah Membuat Tahu Guling :

  1. Rendam sebentar tauge dengan air panas, tiriskan. Potong-potong tipis kol dan seledri, sisihkan.
  2. Rendam sebentar tahu putih dan tempe dengan air yang dicampur garam. Goreng tahu dan tempe sampai matang kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
  3. Kuah: Haluskan bawang putih, cabai rawit, garam dan gula merah. Campurkan dengan air panas, tambahkan kecap dan cuka aduk rata.
  4. Tata tahu goreng dan tempe goreng di piring saji, beri irisan kol dan tauge. Siram dengan kuah gula merah, taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.
  5. Sajikan dengan kerupuk.

 tahu,tempe,telur
tahu, tahu guling

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Tahu Guling


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!