Name: Resep Tahu Krispi Isi Sayur (crispy Breaded Tofu With Vegetable Filling)
Total time: 0:50:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 12 pcs tahu kulit coklat Bahan Isi : 50 gr ayam cincang 10 pcs tahu coklat 100 gr wortel ( potong korek api ) 100 gr kol Putih ( slice tipis ) 100 gr tauge 20 gr daun bawang ( slice tipis ) Bumbu Halus : 30 gr bawang merah 20 gr bawang putih 20 gr cabe merah keriting 20 gr gula pasir 7 gr garam 3 grl lada putih bubuk 5 gr kaldu ayam bubuk Pelapis Tahu : 100 gr tepung terigu 10 gr bawang putih ( halus ) 3 gr garam 5 gr kaldu ayam bubuk 125 ml air 150 gr tepung roti

Resep Tahu Krispi Isi Sayur (crispy Breaded Tofu With Vegetable Filling)

Kebanyakan semua orang suka Tahu Krispi Isi Sayur (crispy Breaded Tofu With Vegetable Filling) karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Tahu Krispi Isi Sayur (crispy Breaded Tofu With Vegetable Filling) ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

dengan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, membuat tahu krispi sebagai salah satu kudapan favorit di indonesia. penggunaan kata "krispi" dalam makanan ini terpengaruh oleh penggunaan kosakata dalam bahasa inggris "crispy" yang berarti renyah. renyahnya tahu krispi ini membuat bunyi kriuk kriuk saat dikunyah mulut. makanan ini populer di indonesia sebagai makanan ringan teman aktifitas sehari hari anda.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:50:0

Bahan Membuat Tahu Krispi Isi Sayur (crispy Breaded Tofu With Vegetable Filling) :

12 pcs tahu kulit coklat

Bahan Isi :
50 gr ayam cincang
10 pcs tahu coklat
100 gr wortel ( potong korek api )
100 gr kol Putih ( slice tipis )
100 gr tauge
20 gr daun bawang ( slice tipis )

Bumbu Halus :
30 gr bawang merah
20 gr bawang putih
20 gr cabe merah keriting
20 gr gula pasir
7 gr garam
3 grl lada putih bubuk
5 gr kaldu ayam bubuk

Pelapis Tahu :
100 gr tepung terigu
10 gr bawang putih ( halus )
3 gr garam
5 gr kaldu ayam bubuk
125 ml air

150 gr tepung roti

Langkah Membuat Tahu Krispi Isi Sayur (crispy Breaded Tofu With Vegetable Filling) :

Membuat Bahan Isi tahu dan Adonan Pencelup..
Haluskan bahan : Bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu tumis dengan api sedang hingga matang dan wangi atau dimasak selama 5 menit, lalu masukan daging ayam cincang tumis hingga ayam matang lalu tambahkan sayuran wortel dan kol kemudian tumis hingga semua sayuran layu, tambahkan tauge dan daun bawang kemudian tambahkan : Gula pasir, garam, lada putih bubuk dan kaldu ayam bubuk lalu aduk semua bahan tercampur rata dan semua sayur layu lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk ukuran sedang lalu masukan bahan : Tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk dan air lalu campurkan semua bahan sampai tidak ada tepung yang menggumpal dan sisihkan.
Membuat Tahu Krispi.
Belah bagian samping tahu, lalu keluarkan isi tahu dan isi tahu dengan sayuran secukup dan semuatnya atau sesuai selera anda.

Siapkan satu tempat untuk tepung panir.

Celupkan tahu ke dalam adonan pencelup hingga membalut semua bagian tahu lalu balut dengan tepung roti kering dan lakukan hingga selesai.

Siapkan minyak panas, goreng tahu hingga golden brown. Lalu angkat dan sisihkan.