Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Tahu Lontong
Sajikan
Tahu Lontong
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Tahu Lontong
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta. Kemiripannya yaitu sama sama menggunakan tahu goreng fresh (baru diangkat dari wajan penggorengan) yang kemudian dipotong potong, dicampurkan dengan bahan lainnya, dan disiram dengan bumbusauskuah. Tahu campur paling nikmat disantap langsung setelah diracikdicampur dan selagi hangat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Tahu Lontong :
Tahu sutra, potong-potong: 5 buah
Daun kol, cuci bersih lalu iris tipis: 200 gram
Tauge, cuci bersih lalu siangi: 50 gram
Kerupuk: 100 gram
Kecap manis: 2 sdm
Bawang merah goreng: secukupnya
Kacang tanah, goreng: 200 gram
Bawang putih: 4 siung
Bawang merah: 6 butir
Cabai rawit: 10 buah
Cabai merah keriting: 1 buah
Gula jawa: 100 gram
Air: 200 ml
Langkah Membuat Tahu Lontong :
Haluskan kacang tanah goreng dengan blender. Sisihkan.
Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah. Angkat dan haluskan. Sisihkan.
Rebus gula jawa dengan air hingga larut dan mendidih. Angkat.
Dalam wadah, campur semua bahan bumbu di atas. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
Goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong tahu jadi bentuk dadu.
Dalam piring saji, tata kol, tauge, dan tahu. Siram dengan bumbu kacang dan beri kecap manis. Beri kerupuk dan taburan bawang goreng.
Siap disajikan bersama lontong atau nasi.
Apabila suka bumbu kacang yang tajam rasa bawangnya, gunakan bawang putih mentah tanpa digoreng.
tahu,tempe,telur
tahu
,
tahu lontong
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14500332,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14500332","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Tahu Mercon
Rujak Tahu
Tahu Brontak
Tahu Jeletot
Tahu Campur
Bakwan Tahu
Pizza Tahu
Tahu Walik