Name: Resep Tahu Telur Goreng Topping Krenyes
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 300 g tahu putih, potong dadu 1,5 cm; 3 butir telur ayam; ½ sdt garam; 1 sdt; 1 Minyak, untuk menggoreng; 200 ml air; 1 butir telur ayam; 50 g tepung beras; 25 g tepung terigu; 1.25 sdt ketumbar bubuk; ¼ sdt merica putih bubuk; ¾ sdt; 100 ml; 30 g bawang putih, haluskan; 4 buah cabai rawit merah, haluskan; 2 sdm gula pasir; 30 g asam jawa, larutkan dengan 60 ml air panas; 600 ml air; 1 sdt; 3 sdm kacang tanah kulit goreng; 3 sdm kacang tanah kupas, tumbuk kasar; 1 sdm bawang merah goreng; 6 lembar kol, iris, blansir; 100 g taoge, blansir; 3 batang seledri, iris tipis

Resep Tahu Telur Goreng Topping Krenyes

Sajikan Tahu Telur Goreng Topping Krenyes yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Tahu Telur Goreng Topping Krenyes dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Yuk, bikin Tahu Telur Goreng Topping Krenyes dengan saus kecap pedas yang mantap Satu resep andalan baru yang mudah dan lezat untuk kamu

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Tahu Telur Goreng Topping Krenyes :

300 g tahu putih, potong dadu 1,5 cm
3 butir telur ayam
½ sdt garam
1 sdt
1 Minyak, untuk menggoreng
200 ml air
1 butir telur ayam
50 g tepung beras
25 g tepung terigu
1.25 sdt ketumbar bubuk
¼ sdt merica putih bubuk
¾ sdt
100 ml
30 g bawang putih, haluskan
4 buah cabai rawit merah, haluskan
2 sdm gula pasir
30 g asam jawa, larutkan dengan 60 ml air panas
600 ml air
1 sdt
3 sdm kacang tanah kulit goreng
3 sdm kacang tanah kupas, tumbuk kasar
1 sdm bawang merah goreng
6 lembar kol, iris, blansir
100 g taoge, blansir
3 batang seledri, iris tipis

Langkah Membuat Tahu Telur Goreng Topping Krenyes :

Saus kecap: Masak semua bahan termasuk Bango Kecap Manis hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga menyusut separuhnya. Angkat. Sisihkan.
Topping krenyes: Aduk rata semua bahan. Panaskan minyak banyak di dalam wajan. Tuangkan ¼ bagian adonan, goreng hingga garing. Angkat. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sisihkan.
Tahu telur: Kocok telur, garam, dan Royco Kaldu Ayam. Masukkan tahu, aduk. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api besar. Tuang ¼ bagian tahu-telur, goreng sambil disiram-siram dengan minyak. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat, tiriskan. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
Siapkan piring saji. Tuangkan saus kecap dan taburi dengan kacang tumbuk, lalu taruh tahu telur di atasnya. Beri sedikit kol dan taoge. Tutup dengan topping krenyes, lalu taburi kembali dengan kol dan taoge. Bubuhkan kacang tanah kulit dan seledri ke atasnya.
Sajikan.

sarapan,
tahu, tahu telur, tahu telur goreng, tahu telur goreng topping, tahu telur goreng topping krenyes