Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Asem Asem Daging
Kebanyakan semua orang suka
Asem Asem Daging
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Asem Asem Daging
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Ringan namun sangat sedap. Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan kecap manis.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Asem Asem Daging :
Daging sapi, potong kotak: 300 gram
Belimbing wuluh, belah memanjang: 100 gram
Gula jawa: 50 gram
Kecap manis : 1 sdm
Garam: 1,5 sdm
Air asam jawa kental: 100 ml
Air: 1,5 liter
Minyak untuk menumis: 3 sdm
Bawang merah, iris tipis: 6 butir
Bawang putih, iris tipis: 4 siung
Cabe merah dan hijau, potong-potong: 4 buah
Cabe rawit: 8 buah
Daun salam: 2 lembar
Lengkuas, memarkan: 1 ruas jari
Langkah Membuat Asem Asem Daging :
Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi. Angkat.
Siapkan air lalu rebus daging sapi hingga empuk.
Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata.
Masukkan air asam jawa, belimbing wuluh, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasanya.
Masak kembali hingga kuah mendidih.
Siap disajikan.
Penggunaan belimbing wuluh bisa diganti dengan tomat hijau. Atau bisa juga tak menggunakan keduanya.
ayam,daging
asem
,
asem asem
,
asem asem daging
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14420846,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14420846","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Asem Asem Bandeng
Asem Asem Daging
Asem Asem Daging
Asem Asem Daging
Asem Asem Bandeng
Asem Asem Jagung Manis
Asem Asem Daging
Asem Asem Ati Ampela