Name: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
Total time: 01:15:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam utuh, potong 4 atau 8; 150 gram cabai merah; 4 lembar daun jeruk purut segar; 500 ml santan kelapa; 2 sdm air asam jawa; ½ sdt terasi udang; 1 bungkus (9 g); 1 sdt gula merah, sisir; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kebanyakan semua orang suka Ayam Bakar Bumbu Rujak karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Sajikan resep ayam bakar bumbu rujak untuk variasi menu pelengkap buka puasamu nanti. Simak bersama resepnya berikut ini, ya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:15:00

Bahan Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

1 ekor ayam utuh, potong 4 atau 8
150 gram cabai merah
4 lembar daun jeruk purut segar
500 ml santan kelapa
2 sdm air asam jawa
½ sdt terasi udang
1 bungkus (9 g)
1 sdt gula merah, sisir
1 sdt garam
2 sdm gula pasir

Langkah Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

Bumbui ayam dengan sedikit garam, lalu panggang hingga setengah matang.
Rebus ayam dan semua bahan lain — termasuk bumbu halus yang sudah dibumbui Royco Kaldu Ayam — di atas api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
Panggang ayam beserta bumbunya hingga matang.
Sajikan ayam yang sudah matang, siram dengan bumbu yang tersisa.

sarapan,
ayam, ayam bakar, ayam bakar bumbu, ayam bakar bumbu rujak