Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Bakar Gurih Nikmat
Sajikan
Ayam Bakar Gurih Nikmat
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Ayam Bakar Gurih Nikmat
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
resep ayam bakar gurih nikmat, makanan rumahan yang paling dirindukanresep ayam bakar rumahan masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana yang selalu dinantikan kehadirannya. di indonesia, setidaknya terdapat lebih dari lima ragam ayam bakar yang sering dijumpai. perbedaannya bisa dilihat dari bumbu ayam bakar yang digunakan dan cara membuat ayam bakar.di antara yang terkenal adalah ayam bakar taliwang khas nusa tenggara barat, ayam betutu dari bali, dan ayam bakar bumbu rujak khas jawa timur. kemudian ada juga ayam bakar padang dan resep ayam bakar kecap rumahan yang satu ini.kali ini, kita akan mencoba cara membuat ayam bakar gurih nikmat yang diungkep dengan bumbu halus, santan, gula merah, dan kecap manis. ungkep, berasal dari bahasa jawa, adalah proses memasak bahan makanan yang sudah dibumbui dengan api kecil dan dalam waktu yang lama. setelah ayam diungkep hingga empuk, panggang ayam sambil diolesi bumbu dan kecap. dengan menambahkan bango kecap manis tentunya menambah cita rasa legit pada ayam bakar. daripada penasaran, yuk, racik resepnya
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 orang Porsi
Waktu Memasak : 65 Menit
Bahan Membuat Ayam Bakar Gurih Nikmat :
800 g (1 ekor) ayam pejantan, potong jadi 4 bagian
4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
20 g asam Jawa, larutkan dengan 3 sdm air panas
500 ml santan
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar, sangrai
5 butir kemiri
½ sdt merica bubuk
3 cm kunyit
50 g gula merah, sisir halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm Bango Kecap Manis
Langkah Membuat Ayam Bakar Gurih Nikmat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan air larutan asam Jawa dan ayam, aduk rata.
Tuangkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
Masak hingga santan meresap dan ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
Panaskan wajan, panggang ayam sambil diolesi bumbu halus dan kecap. Panggang hingga berwarna kecokelatan.
Angkat dan sajikan.
ayam,santan,asam jawa,rempah,kecap manis bango,bakar,resep ayam bakar gurih nikmat,ayam bakar gurih nikmat
ayam
,
ayam bakar
,
ayam bakar gurih
,
ayam bakar gurih nikmat
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":34178763,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_34178763","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane