Name: Resep Ayam Bakar Kecap Bango
Total time: 00:45:00
Yield: 6
Ingredients: 8 potong daging ayam; 1 buah jeruk nipis; 2 batang serai, memarkan; 8 lembar daun jeruk; 2 sdm; ½ sdm air asam jawa; 1 sdt garam; ½ sdt gula pasir; ½ sdt merica putih bubuk; 250 ml air; 2 sdm minyak sayur; 4 siung bawang putih, haluskan; 10 butir bawang merah, haluskan; 2 buah cabai merah keriting; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 1 sdt garam

Resep Ayam Bakar Kecap Bango

Resep Ayam Bakar Kecap Bango, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Makan malam kurang lengkap tanpa kehadiran menu panggangan. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini Pastinya layak untuk dicoba

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Ayam Bakar Kecap Bango :

8 potong daging ayam
1 buah jeruk nipis
2 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk
2 sdm
½ sdm air asam jawa
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt merica putih bubuk
250 ml air
2 sdm minyak sayur
4 siung bawang putih, haluskan
10 butir bawang merah, haluskan
2 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt garam

Langkah Membuat Ayam Bakar Kecap Bango :

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan Bango Kecap Manis, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Angkat dan hidangkan.

sarapan,
ayam, ayam bakar, ayam bakar kecap, ayam bakar kecap bango