Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ayam Bakar Kecap Khas Yogya
 Sajikan Ayam Bakar Kecap Khas Yogya yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Bakar Kecap Khas Yogya dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Dari beragam variannya, resep ayam bakar kecap khas Yogyakarta patut dicoba. Menggunakan santan dan keluak, berikut adalah resep lengkap yang bisa kamu coba

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Ayam Bakar Kecap Khas Yogya :

  1. 1 ekor (800 g) ayam, potong 4 bagian
  2. 3 sdm
  3. 1 L santan
  4. 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas, memarkan
  7. 1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  8. 1 sdt garam
  9. ½ sdt gula pasir
  10. 2 sdm minyak, untuk menumis
  11. 8 butir bawang merah
  12. 4 buah cabai merah
  13. 3 butir kemiri, sangrai
  14. 2 buah keluak, ambil isinya, seduh dengan 2 sdm air hangat
  15. 1 cm kencur
  16. 1 cm jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah Membuat Ayam Bakar Kecap Khas Yogya :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, gula, dan santan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan grill pan, panggang ayam hingga matang kecokelatan.

 sarapan,
ayam, ayam bakar, ayam bakar kecap, ayam bakar kecap khas, ayam bakar kecap khas yogya

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ayam Bakar Kecap Khas Yogya


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!