Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ayam Bekakak Bandung
 Resep Ayam Bekakak Bandung, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 untuk 6 porsi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Ayam Bekakak Bandung :

  1. 1 ekor ayam, dibelah tidak putus, memarkan
  2. 4 sendok makan Kecap Manis Bango
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 sendok makan garam
  5. 1/4 sendok teh merica bubuk
  6. 700 ml air
  7. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 2 butir kemiri, disangrai
  10. 1/2 sendok makan ketumbar
  11. 12 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 4 buah cabe merah besar
  14. 2 cm jahe
  15. 2 cm kunyit

Langkah Membuat Ayam Bekakak Bandung :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
  2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air, Kecap Manis Bango, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meresap.
  3. Bakar ayam sambil dioleskan olesan.


ayam, ayam bekakak, ayam bekakak bandung

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ayam Bekakak Bandung


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!