Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ayam Betutu Panggang
 Membuat Ayam Betutu Panggang dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Resep Ayam Betutu Panggang khas Bali mudah dan sederhana. Rasakan kenikmatan makan ayam yang terkenal kelezatannya dengan coba resep berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 50 menit

Bahan Membuat Ayam Betutu Panggang :

  1. 1 ekor ayam pejantan (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
  2. 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan (80gr)
  3. 1 buah jeruk lemon
  4. 4 cm kunyit
  5. 6 cm kencur
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai
  8. 1 sendok makan terasi
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1 sendok makan gula merah
  11. 250 ml air kelapa
  12. minyang goreng secukupnya (untuk menumis)

Langkah Membuat Ayam Betutu Panggang :

  1. Balur ayam dengan air jeruk lemon dan KOBE Bumbu Kalasan. Diamkan 15 menit.
  2. Uleg semua bumbu kecuali air kelapa dan tumis hingga harum. Tuang air kelapa dan aduk hingga rata.
  3. Masukkan ayam dan ungkep sampai air asat.
  4. Panggang ayam selama 30 menit dengan suhu 155 derajat celcius dengan api bawah.
  5. Lumuri ayam dengan sisa bumbu, panggang kembali dengan api atas selama 5 menit.
  6. Ayam Betutu Panggang siap disajikan.

 hidangan sehari hari
ayam, ayam betutu, ayam betutu panggang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ayam Betutu Panggang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!