Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Cabe Ijo
Sajikan
Ayam Cabe Ijo
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Ayam Cabe Ijo
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Cobalah resep istimewa dan praktis ini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 8 Porsi
Bahan Membuat Ayam Cabe Ijo :
Ayam: 1 ekor
Serai, memarkan: 2 batang
Jahe, memarkan: 1 ruas
Daun jeruk, buang tulangnya: 5 lembar
Air untuk merebus: 750 ml
Bawang putih: 5 siung
Kemiri, sangrai: 3 butir
Lada: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Cabe keriting: 100 gram
Cabe hijau besar: 7 buah
Rawit hijau: 10 buah
Bawang merah: 7 butir
Tomat hijau: 3 buah
Air perasan jeruk nipis: 2 sdm
Gula pasir: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Langkah Membuat Ayam Cabe Ijo :
Potong ayam menjadi 8 bagian. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
Sambel hijau: campur semua bahan dan ulek kasar hingga rata. Sisihkan.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap. Angkat dan tiriskan.
Panaskan banyak minyak. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis sambel hijau hingga harum.
Masukkan ayam ke dalam tumisan sambel hijau. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat.
Siap disajikan.
1. Untuk mendapatkan rasa ayam yang lebih gurih, ganti air untuk mengungkep ayam dengan air kelapa.
2. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna. Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.
ayam,daging
ayam
,
ayam cabe
,
ayam cabe ijo
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14977110,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14977110","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane